Bacalao a la romana

Name: Bacalao a la romana
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 lomos bacalao congelado; huevo; harina especial rebozados; aceite

Susana @cook_1140415

España

El bacalao tiene mil formas de preparacion pero una de mis favoritas es a la romana.

Bacalao a la romana

Susana @cook_1140415

España

El bacalao tiene mil formas de preparacion pero una de mis favoritas es a la romana.

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

4 lomosbacalao congelado
huevo
harina especial rebozados
aceite

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Paso a paso

50 minutos

1

Descongelar el bacalao. No es necesario añadir sal, ya que suele venir al punto de sal.
2

Pasar por harina y por huevo batido, freir en abundante aceite, sacar sobre papel absorbente, y a comer.

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Susana @cook_1140415

jueves, 03 de enero de 2013 a las 12:00 AM

España

Me encanta cocinar, y gracias a este portal empecé a compartirmis recetas, así que les doy las gracias por ayudarme a cambiar mi mundo, ya que me animé a crear mi propio blog, donde encontraréis muchas más recetas. No dudéis visitarme en www.miqueridacocinera.es

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Bacalao A La Romana

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