El hummus o humus,originario del antiguo Egipto,es un plato de la gastronomía de Oriente Medio que se ha hecho internacional es uno de los platos sencillos resulta tan fácil de preparar además de sano es sabroso con ingredientes que le dan un toque de sabor sensacional: tahín o tahine, ajo, aceite de oliva, limón y un poco de pimentón ideal para el picoteo o para acompañar ensaladas y verduras. Existen numerosas versiones de lentejas, remolacha,arvejas,zanahorias ,porotos,ect... El hummus de garbanzo es delicioso, no sólo en una simple rodaja de pan o como dip para papitas y nachos sino que queda espectacularmente bien en wraps, kebabs, fajitas, tacos y como acompañamiento de carnes#elijococinar 🇦🇷

✨ Quería hacer un dip para la picada de mañana y me inspiró la receta de Gloria Tonin @gloria de Hummus de garbanzos! ❤️ Me encanta la cremosidad que tiene y el rico sabor que queda! Por supuesto las cantidades de la receta original son distintas ya que yo hice más cantidad. Amé este hummus! 🥰 #retofinde

Excelente para acompañar, o picar!

Opción saludable y con muchas propiedades para untar antes de cada comida.

Fácil, rico, rendidor y adictivo😅 ideal para untar en un rico pancito o grisines caseros😋 #almuerzo #cena

Me encanta comer este hummus tibio..... #micocina

Hoy 13 de mayo se celebra el “Día Internacional del Hummus “ , y en su honor salió esta receta , además de que me fascina 🤩Ideal para servir en una picada o para calmar el hambre hasta que esté listo el almuerzo 😉#hummus #diainternacionaldelhummus#cocinaexpress

Soy fanática del hummus. Hagan esta receta, queda espectacular!

Un paté vegetal exquisito proveniente del lejano Oriente Medio y cada vez más habitual en la cocina occidental. Ideal para servir como entrada o acompañamiento de un plato principal. Tradicionalmente se unta con el famoso pan de pita.Personalmente sólo admito su elaboración con garbanzos naturales que deben ser remojados 12 horas y posteriormente cocidos. Si bien requiere más antelación, el resultado sabe mucho mejor que con garbanzos enlatados.