Guarnición de coliflor con gracia
Después de las vacaciones con sus respectivas paellas y barbacoas, hay que estrujarse la cabeza para hacer recetas más sanas, pero que sigan sabiendo bien. Puede que la pinta no sea la mejor del mundo, pero doy fé de que está muy rico! Es una receta perfecta para utilizar como guarnición o acompañada de algún cereal como quinoa o mijo, y la convertimos en una ensalada.
Guarnición de coliflor con gracia
Después de las vacaciones con sus respectivas paellas y barbacoas, hay que estrujarse la cabeza para hacer recetas más sanas, pero que sigan sabiendo bien. Puede que la pinta no sea la mejor del mundo, pero doy fé de que está muy rico! Es una receta perfecta para utilizar como guarnición o acompañada de algún cereal como quinoa o mijo, y la convertimos en una ensalada.
Paso a paso
- 1
Partimos la coliflor en ramilletes, una vez lo tengamos hecho, los lavamos bien con agua fría
- 2
Ponemos una olla con agua y sal y cuando el agua rompa a hervir, echamos la coliflor. A mí me gusta al dente, pero la podéis hacer algo más. Entre 6 y 8 minutos bastarán
- 3
Una vez cocida, la escurrimos bien y dejamos que se enfríe. Tan solo hace falta aliñarla a nuestro gusto: un puñado de orégano y pimentón, para dar un poco de color. A mí me gusta el picante, así que le añado una pizquita de chile en polvo. Por último, añadimos la soja, un chorro generoso de vinagre y por último el aceite. Mezclamos todo bien. Y listo!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cómo preparar una guarnición original: calabazas agridulces al horno Cómo preparar una guarnición original: calabazas agridulces al horno
Para acompañar cualquier comida, no hay nada más rico que estas calabazas agridulces al horno! Les quiero compartir la receta porque realmente es super fácil de hacer y para el invierno es genial porque es una guarnición calentita (basta de ensalada!). Y lo mejor de todo: la calabaza es la verdura de estación, así que es una opción súper económica! Ya te convenciste? Aprendé a prepararlas!
-
Polenta moldeada para guarnición Polenta moldeada para guarnición
La polenta es ideal para acompañar una carne a la cacerola o unas albóndigas con salsa. Si se prepara espesa, se la puede moldear y queda muy decorativa.
-
Guarnición: coliflor con especias Guarnición: coliflor con especias
Hoy os traigo una receta fácil de hacer genial para una guarnición y os aseguro que a los peques les encantará.En éste caso la he hecho en la freidora sin aceite, pero lo podéis hacer perfectamente en el horno.Podéis utilizar las especias que más os gusten pero he optado por cebolla y ajo en polvo ya que son bastante sutiles para los niños. Le quedaría genial con curry o ras el hanut.Tss tsss! Reservar unos (2-3) ramilletes y no tiréis el tallo!! Que en breve os subo otra recetita 😏😜
-
Guarnición de coliflor con picada de pimientos y vinagre Guarnición de coliflor con picada de pimientos y vinagre
Facilísima y saborasa forma de comer coliflor
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
#tescoma. Acaban de regalarme alcachofas, habas y cebolletas fresca, y hice una receta muy sencilla y muy rica para acompañar carnes o pescados, o como cena.
-
Guarnición de verduras diferente y sabrosa Guarnición de verduras diferente y sabrosa
#RevistaCookpadLa hice con brócoli y coliflor pero si quieres poner solo una cambias la que no quieras por la otra. (100 de cada. Si no quieres brócoli 200 de coliflor)No le puse sal porque el queso que usé es el padano y, como no suelo consumir mucha sal, preferí que el propio queso le diera el toque de sal. Si no es tu caso, y te gusta otro queso o más sal, échale un pellizquin al guiso de la verdura con leche y aguaLa receta es con leche de vaca. Yo usé leche de cabra, aparte de porque me encanta, porque tenía un brick abierto de hace unos días y quise acabarlo. La verdad es que me ha sorprendido
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
Para la letra G del #abecedario comparto con vosotros esta guarnición de verduras que quedó buenísima🤤👌🏽 Es una receta muy sencilla, son varias verduritas salteadas juntas para integrar sus sabores, pero igual esta combinación os inspira a alguno! Estas cantidades son para 2 platos, pero después necesitaréis alguna pieza de carne/pescado (o alternativa vegana) a la que acompañar. Nosotras acompañamos con esta mezcla a un buen trozo de atún🐟 Espero que os guste!😁
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
#vegetal #ComidaVegana Cansada del típico acompañamiento de arroz o papas decidí hacer uso de unos vegetales que tenía y quedó muy sabroso. Lo mejor es que es súper light.
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
Si algo he aprendido aquí es la importancia de tener los ingredientes preparados antes de iniciar la receta, así estás más pendiente y no se quema
-
Guarnición de verduras Guarnición de verduras
Para acompañar con lo que queramos. En mi caso, acompañaron a unos chipirones a la plancha. 😊#cocinaligera#verduras
-
Guarnición de calabacín Guarnición de calabacín
Instagram 🍓 JulietsSweetCreations 🍓 sígueme para ver más recetas, vídeos y fotos 💕Receta rápida, sencilla y muy rica 😊 Perfecta para acompañar cualquier plato.
-
Guarnición de calabacín Guarnición de calabacín
Para acompañar platos de carne, pescado, etc.
Más recetas
Comentarios