Esta receta la hacia mi mamá en mi infancia ahora se las hago a mis hij@s y niet@s en especial se hacen en época invernal para acompañar los mates u o la leche espero les gusten☺

Esa receta es riquísima para tomar en el mate o comerla con amigos es como la tortafrita pero más exquisita

Es rápida. Rica y muy fácil

Estos son los ingredientes para 12 unidades de 4 cm de ancho y 8 cm de largo. ☑

Creo que no es algo muy común, pero mi mamá siempre los hacia cuando yo era chica y por eso me gustan tanto

✅️✅️✅️RIQUISIMAS!!!! Para esta receta yo usé aceite y agua.

De pequeña no había tarde de lluvia sin que mi mamá preguntara: "¿Quieren que haga unos fantasmitas?" —a lo que seguía la respuesta automática mía y de mi papá: "¡SIIIIIII!".En cuestión de minutos ella nos preparaba estas delicias azucaradas, infladitas y con un pequeño dejo alimonado. 😍 Oooohhh… de solo recordarlos ya los puedo saborear.Hace tiempo que mamá no los hacía, aunque la receta estaba bien guardadita en su cuaderno de cocina. La cuestión es que cuando salió el reto #Saboresdelainfancia ella me los recordó, pero había pasado mucho, mucho tiempo desde la última vez que los hizo, así que recurrimos al papel… Abrimos el cuaderno y encontramos la receta bajo el nombre de “crepels” en apenas unos renglones. Resulta que la anotó… ¡sin las cantidades! Me empiezo a reír porque la conozco y sé lo que va a decir en su defensa:—Es a ojo.—¿Cómo a ojo??!!! —más risas——Sí, bueno, con la taza esa de florcitas… —busca la taza, recuerda que ya no está… y se ríe como hace cuando sabe que su lógica no tiene salida.Así que pasamos la tarde cocinando juntas: mientras ella recordaba paso a paso, yo anotaba. Me cuenta que aprendió esta receta en su adolescencia gracias a la mamá de su mejor amiga, quien en los días fríos y lluviosos (y en otros tantos también) las sorprendía con estos dulces momentos. Su truquito especial: el bicarbonato de sodio en la masa, que los hace bien esponjosos y gorditos. Ah, eso sí se lo acuerda perfecto.#DelantalCookpad2025

Los hice a mi manera y me encantaron!

#calendario2022 🤣💔🤣Esta es una Receta con los Mil Nombres 🤣🥳 ahí muchas formas de llamarlo ...Algunos lo llaman CALZONES ROTOS, otros PANTALÓN AL Revés , CUECA VIRADA , CALZA VIRADA , o TORTA FRITA DULCE, etc ... Yo lo conozco así, porque tenía una tía que hacía en Días de Lluvias y eran espectaculares 👌🤤👏 Son Excelentes para acompañar el Mate 😎🌈Y ustedes como lo conocen??? 🤔😆🧐✔Los calzones rotos son un dulce típico de la gastronomía de Chile. ✔