Spaghetti de zapallo italiano con callampas
En Bix.cl tienen una herramienta de cocina muy económica ($ 3.490) que permite hacer spaghetti de verduras, quise probar y el resultado fue delicioso!!!
Spaghetti de zapallo italiano con callampas
En Bix.cl tienen una herramienta de cocina muy económica ($ 3.490) que permite hacer spaghetti de verduras, quise probar y el resultado fue delicioso!!!
Paso a paso
- 1
Primero prepar los bistec solamente con sal y ajo, cocinado a llama baja para que suelten juguito, una vez listos sacar los bistec y dejar el jugo en la sartén.
- 2
Colocaremos a remojar las callampas con agua caliente por media hora, luego colaremos y las lavaremos muy bien, estas las colocaremos en el sartén con el juguito de la carne, agregarrmos ciboulette cortado finito y rectificaremos la sal, reservar.
- 3
Con el decorador de verdura haremos Spaghetti los cuatro zapallos italianos, colocaremos mantequilla en la sartén y colocaremos nuestros zapallos para saltearlos con sal y pimienta, no pasar de los 5 minutos ya que la idea es que el zapallo italiano no se desarme.
- 4
Agregar queso rallado (Opcional)
- 5
Provecho!!!
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