Receta parecida a las atascaburra manchega, muy sencilla, lleva bacalao y patatas, ingredientes simples y fácil de encontrar. La diferencia con el ajoarriero o ajo mortero, es que la patata la he puesto machada en trozos grandes, cuando la receta original es con puré de patatas.

Aprendi esta receta de mi cuñada.Pueden ser rellenadas de alioli.

Un puré de papas gratinado muy sabroso, con queso crema y queso rallado, ideal para acompañar milanesas, carne al horno, merluza a la romana...

Qué preparación con papas no es rica??? Con un poco de paciencia podemos hacer estas bombas de papas que a todos les gustan. Le podemos poner otros rellenos, por ejemplo hojitas de rúcula y queso, o lo que más nos guste.

Hoy os enseño como hice yo las patatas gajo o las patatas deluxe del mcdonalds. Tienen mucho sabor, las haremos en el horno, más saludables.

Si te gustan las patatas deluxe del Mc Donalds tienes que probar esta receta!!

Vamos hacer hoy, unas patatas muy ricas de la franquicia Mcdonal's.Que tanto gustan a mayores y pequeños, el proceso es muy rápido, ya que las haremos en el microondas pinchándolas con un tenedor. Luego las tapamos con papel film, y las programamos 5 minutos.Prepararemos un macerado para rebozarlas, y después las vamos a freír en una sartén con aceite de oliva.Al trocearlas, deben tener la piel, haciendo cortes desiguales. Vamos al lío, a la cocina.

#ABC #patatas

Los huevos y el jamón, son el lujo

Receta muy fácil de hacer y nada que envidiar a las del Mcdonald's... saben igual y mejor!