Ingredientes

6 frascos chicos
  1. 1 kCiruelas
  2. 400 grAzúcar
  3. Jugo de 1 limón
  4. 2 cdasmiel
  5. 1/2 tazaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Descarozar y cortar en trocitos las ciruelas

  2. 2

    Colocarlas con el azúcar y la mezcla del jugo de limón, el agua y la miel. Dejar reposar por lo menos dos horas.

  3. 3

    Cocinar a fuego fuerte hasta que hierva. Seguir cocinando a fuego lento y revolviendo de vez en cuando para que no se pegue ni se haga costra en el fondo. En aproximadamente 1 hr debería estar listo. (Probar el punto haciendo un caminito con la cuchara en un plato)

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Comentarios (3)

Escrita por

Pilar
Pilar @piliross
Galway, Connacht, Irlanda

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