Canastitas de pollo al verdeo con salsa blanca

Name: Canastitas de pollo al verdeo con salsa blanca
Yield: 18 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 supremas de pollo (3/4 kg aprox); 18 tapas de empanadas criollas; 4 cebollas de verdeo; 3 puerros; 1 morrón rojo; 1 taza leche; 50 gramos harina; 40 gramos manteca; Sal, aceite, nuez moscada

Maxi Bigarani @cook_5657264

Receta muy fácil, rápida y riquísima

Canastitas de pollo al verdeo con salsa blanca

Maxi Bigarani @cook_5657264

Receta muy fácil, rápida y riquísima

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 hora

18 raciones

2supremas de pollo (3/4 kg aprox)
18tapas de empanadas criollas
4cebollas de verdeo
3puerros
1morrón rojo
1 tazaleche
50 gramosharina
40 gramosmanteca
Sal, aceite, nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Cortar (no picar) la cebolla de verdeo, el puerro y el morrón y poner en una sarten con 1 posillo de aceite. Salar a gusto.
2

Saltar a fuego mínimo con la sarten tapada. Mientras cortar las supremas en cubos de aprox. Entre 1 y 2 cm.
3

Añadir el pollo cortado y dejarlo a fuego mínimo con la sarten tapada hasta que se cocine.
4

Con la leche, la manteca, el harina y la nuez moscada preparar la salsa blanca
5

Armar las canastas con las tapas de empanadas. Una vez frío, poner el relleno
6

Cubrir las canastas con la salsa blanca y llevar al horno a 180 grados hasta que doren
7

Listo para servir