Esta receta tendrá pocos pasos porque es muy práctica! Rallamos la zanahoria, cortamos los champignones en cuartos y picamos las cebollas y los puerros. Llevamos todo a la olla con un chorrito apenas de aceite, sal y pimienta. Rallamos los tomates y lo ponemos en la olla... 👉No prendemos el fuego aún.

Revolvemos para que todas las verduras se conozcan 😁 y agregamos la pasta, el perejil, el vino y el agua. Ahora si una vez todos los ingredientes en la olla. 👉 Prendemos el fuego bajito, dejamos la olla destapada y revolvemos ocasionalmente.

Pasados los 15 minutos de que comienza a hervir (depende el tiempo de cocción de la pasta que usen) si la pasta está al dente, la preparación está lista. Espero que lo disfruten, a nosotros nos encantó. Bon appetit 😊