Mostrito
PeruvianChef || Cocina Peruana || Mostrito
Esta receta es una que a todo peruano le encanta, es la fusión de nuestro pollo a la brasa y arroz chaufa, es una receta fácil y rica, para que veas este video te voy a dejar el enlace del aquí de YouTube...
Mostrito : https://www.youtube.com/watch?v=_O0JuLpq96g
Pollo a la brasa: https://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65s
Arroz Chaufa : https://www.youtube.com/watch?v=2DxvT9Wa7l8
Mostrito
PeruvianChef || Cocina Peruana || Mostrito
Esta receta es una que a todo peruano le encanta, es la fusión de nuestro pollo a la brasa y arroz chaufa, es una receta fácil y rica, para que veas este video te voy a dejar el enlace del aquí de YouTube...
Mostrito : https://www.youtube.com/watch?v=_O0JuLpq96g
Pollo a la brasa: https://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65s
Arroz Chaufa : https://www.youtube.com/watch?v=2DxvT9Wa7l8
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con abundante aceite vamos a esperar que el aceite caliente bien para comenzar a freír nuestras papas. Pueden ser papas pre cocidas.
- 2
Una vez que las papas están doradas retirarlas.
- 3
En una sartén vamos a agregar un chorro de aceite y en un recipiente vamos a batir un huevo, en esta sartén vamos a agregar el huevo batido en hilos.
- 4
Vamos a agregar el arroz ya cocinado, recomendable que sea el arroz de un día anterior, vamos a añadirle un poco de sillao y un poco de aceite de ajonjolí seguimos moviendo.
- 5
Ahora le agregaremos cebolla china o cebollín cortado en pequeños cuadrados, vamos a seguir revolviendo todo esto y nos quedará un rico chaufa.
- 6
La receta del pollo a la brasa te la dejare aquí para que completes la receta.
- 7
Https://www.youtube.com/watch?v=0PS7O2133DU&t=65s
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