Pelar las papas y cortar en cuadrados chiquitos las papas separar 6 y 6 papas porque sino se juntan y no vas a saber cuantas papas pusiste

Poner aceite caliente en una sartén y poner las papas freír

Luego en un bols aparte juntar los 4 huevos mezclar hasta que el huevo empiece a hacer espuma poner pimienta y la sal y mezclar hasta que quede un color oscuro hacer lo mismo con los otros 4 huevos que faltan

Después de que las papas ya estén en el bols que tenía la mezcla del huevo poner las papas y mezclar un rato probar si le falta o pimienta

En la sartén aparte poner un poquito de aceite y poner las papas hasta que sienta que ya esta darla vuelta con un plato y después cocinar la otra parte

Después de terminar la primera hacer todo lo mismo con las 6 papas que le sobraron los 4 huevos la sal y la pimienta