Lehmeyún
Nunca pensé que fuera tan fácil y rico, no duden en hacerlo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos los ingredientes secos con la harina y vamos agregando agua de a poco, hasta formar una masa.
- 2
Amasar bien por 5 minutos mínimo. Dividir la masa en 8 bollos, taparlos y dejar leudar por 1 hora.
- 3
Mientras descansa la masa picamos las verduras muy chiquito y agregamos a la carne picada junto con todos los condimentos. Mezclar todo muy bien con las manos y dejar en la heladera hasta el momento de usar.
- 4
Luego estirar con palote cada bollo y taparlo con una fina capa de carne, siempre sin llegar a los bordes. Llevar a horno precalentado por 15 a 20 minutos hasta que esté bien dorada la masa y la carne tome un color marrón. No olvides acompañar con limón.
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