Alitas de pollo thai🇹🇭
Esta ha sido una de las recetas de "La noche Thai" que hemos cocinado hoy vía zoom todos juntos! ¡¡Lo hemos pasado genial y además han salido platos muy ricos!! Gracias por estos ratos de cocina tan chulos💖
Alitas de pollo thai🇹🇭
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Ana Pernas“🍴” -
Sergio Vilchez Carretero“Las he vuelto a hacer y menuda pasada Irene jajajjaja, y eso que las alitas a mí ni fu ni fa pero un pasote de receta está. 😋😋😋😋😋” -
Arianne“Cambiamos las piezas de pollo, en lugar de alitas, usamos pechugas y muslos y entrémuslos, y quedaron perfectos!Nos encantaron a todos 😋😋Tampoco teníamos limas, la verdad es que nos desorganizamos un poco .... pero con limón quedó también muy bien 😁Muchas gracias Irene! 🤗🥰🤗” -
Sara Medrano Echanove“otra receta espectacular. pero nosotras en concreto con el arroz se nos hizo un poco pesada para cenar porque nos encanta el picante y nos podíamos haber comido las alitas sin nada más” -
milano“Las he vuelto a repetir y están de rechupete” -
Sara A.Q.“Hola Irene!!! Hoy me animado con las alitas de pollo. Realmente buenas. El picor es muy sutil y con el arroz basmati muy sabroso.”
Esta ha sido una de las recetas de "La noche Thai" que hemos cocinado hoy vía zoom todos juntos! ¡¡Lo hemos pasado genial y además han salido platos muy ricos!! Gracias por estos ratos de cocina tan chulos💖
Paso a paso
- 1
Mezclar las alitas con sal, pimienta y un chorrito de salsa de soja. Meter al horno a 200ºC durante 10 min. Dar la vuelta y meter otros 10 min.
- 2
Mientras en una sartén ponemos el jengibre y el ajo rallados, hasta que se dore con un poquito de aceite. A continuación, añadimos la salsa siracha, la miel, la soja y el zumo de lima. Hasta que espese y reduzca. Sacamos y retiramos parte de la salsa
- 3
Pasado el tiempo de horno de las alitas las llevamos a la sartén con la salsa que nos habia quedado y damos unas vueltas para que se mezclen bien. Volvemos a llevar al horno, ahora a grill 5 min para que se caramelicen.
- 4
Devolvemos de nuevo a la sartén con la salsa restante, damos unas vueltas para que se impregnen bien de la salsa y servimos acompañadas de arroz basmati cocido, unas semillas de sésamo, unos gajos de lima y cebollino o cebolleta
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Comentarios (14)