Bruschetas a la criolla 😋

Me encanta la salsa criolla. En este caso la saltee. Las bruschetas las hice con pan casero. Súper fácil, y realmente un manjar 👌
Bruschetas a la criolla 😋
Me encanta la salsa criolla. En este caso la saltee. Las bruschetas las hice con pan casero. Súper fácil, y realmente un manjar 👌
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el pimiento. Freírlos en un poco de aceite
- 2
Quitar la pulpa al tomate, cortarlo bien chiquito, y agregarlo a la cebolla y el pimiento. Saltearlos hasta que la cebolla esté transparente
- 3
Retirar del fuego. Salar. Condimentar con orégano, e incorporarle el vinagre y el aceite. La cantidad es a gusto. Si lo dejas macerar es mejor
- 4
Para las bruschetas, corta rebanadas de pan. Rocíalos con aceite de oliva y orégano. Tostalos un poco. Al retirar del horno, colocale encima la criolla. Listo! 😊😋
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