Pizza hawaina
Paso a paso
- 1
Con la harina en forma de volcán, agregar huevo, mantequilla, azúcar y levadura dentro del volcán de harina.
- 2
Agregar sal solo en la parte superior. Agregar agua con los demás ingredientes.
- 3
Integrar todo los ingredientes comenzando de adentro hacia afuera.
- 4
Una vez integrado bien todos los ingredientes, se volea y se unta mantequilla, aceite o manteca y cubrimos con un plástico.
- 5
Se deja reposar 10-15 min. Hasta que la masa doble su tamaño.
- 6
Lista la masa procedemos a enharinar la mesa y el rodillo.
- 7
Estiramos la masa hasta llegar a la forma que deseamos
- 8
Una vez estirada al tamaño que deseamos, colocamos la masa en una charola previamente enharinada y con un tenedor presionamos suavemente, esto para que la sala pueda entrar en nuestra masa.
- 9
Agregamos salsa y desde el centro en forma de círculos esparcimos. En toda la superficie de nuestra masa dejando una pequeña orilla
- 10
Agregamos los quesos la piña y el jamón en donde tenemos esparcida la salsa y con el jugo de la piña barnizamos las orillas para darle un sabor diferente y para que nuestro ajonjolí se sostenga.
- 11
Meter al horno (horno de leña) de 15-20 min.
- 12
Una vez cocida, rallar y disfrutar 🍕😋
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