Jalea de pescado! A mi manera! #micocina
Esta comida peruana
Paso a paso
- 1
Cortar el pescado en cubos y marinar los en lahariba con la pizca de bicarbonato, sal y pimienta.
- 2
Hervir la mandioca pelada y cortada en 4. Trocear la en forma de bastones y freír bien doraditas
- 3
Luego freír el pescado bien dorado y crujiente
- 4
Aparte hacer la salsa con la cebolla, el tomate, aceite de oliva, y el ají yo usé común para que no sea picante y un poco de cilantro fresco y la Lima todo apenas rehogado
- 5
Emplatar y servir bien caliente !!! Y...Que lo disfruten como en casa.!!!!! Nunca lo habíamos probado quedaron muy contentos con cena.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris Rosa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13695963
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Jalea de membrillo !! Jalea de membrillo !!
Usamos el líquido de hervor de los membrillos que es rico en pectina por sus cáscaras y semillas.Recuperamos las semillas de los membrillos y las ponemos en un lienzo y hacemos una bolsita.A medida que se cocina la jalea, va espesando y oscureciendo. Lo hice en 2 días, 1 hora el 1er día y 40’ el 2do. Cuando está , uno levanta la cuchara y se hacen hilitos. Se pde hacer en el día cristinarecetas -
😍Galletitas de mantequilla de maní con jalea de frambuesa - Peanut butter & jelly cookies😍 😍Galletitas de mantequilla de maní con jalea de frambuesa - Peanut butter & jelly cookies😍
Peanut butter & jelly... Un clásico que oímos nombrar en cada película Norteamercana. Por qué no ponerlos en una galletita entonces? Masa de mantequilla de maní con un irresistible centro de mermelada de frambuesa.Así que me puse manos a la obra, pensé cuidadosamente qué le aportaría cada ingrediente y logré el resultado esperado: Unas galletas con bordes crocantes, un riquísimo sabor a mantequilla de maní y un centro blando de mermelada, que no se chorrea ni tampoco queda caramelizado. Han sido furor en casa y yo no podría estar más contenta con ello. Gracias #Cookpad por ser el incentivo a desafiarme y animarme cada vez más.#Delantalglobal2024#Recetasconmantequillademani ⊹⊱ 𝔾𝕚 ⊰⊹ -
Dos en uno: dulce y jalea de membrillo Dos en uno: dulce y jalea de membrillo
Esta #Recetasconmembrillo es un mil ya que se obtienen dos productos de una vez. El resultado es delicioso.Pongo la receta en proporción, ya que es lo importante. Cada quien la adapta según la cantidad de membrillos que consiga =). Así que la parte de comensales es aproximada, je. Si les gusta mucho puede comerlo a cucharadas.#DelantalGlobal2024 Noelia Agaras -
Jalea/ mermelada de moras Jalea/ mermelada de moras
Tengo 2 plantas de moras las cuales encantan a mi hijos cuando tiene frutas y me pidieron que le haga mermelada. Entonces nació esta receta riquísima y súper liviana. Laura -
Queso fontina con jalea de manzana Queso fontina con jalea de manzana
#queso.Me encantan los quesos en general pero los fuertes y picantones, aún más.Me gusta combinarlos con jalea de manzana y de eso se trata esta receta. Geraytere Monti -
Jalea de ciruelas Jalea de ciruelas
Se recomienda hacer cuando tengas mucho de alguna fruta...o se estén madurando... es la base de muchos dulces o jalea. Martin Miguel Perelló -
Dulce de pomelo y naranja tipo jalea Dulce de pomelo y naranja tipo jalea
Este dulce lo hice con cáscaras de pomelo y naranja, con su parte blanca y si quedaba algo de pulpa no importa.. A la maceración le agregue 2 saquitos de te de naranja mandarina y pomelo porque quería lograr un sabor mas rústico digamos. Si les gusta algo dulce pero a la vez con el característico sabor "ácido" de los cítricos esta receta les va a venir perfecta! Romy Roo -
Jalea de membrillo Jalea de membrillo
😋 Deliciosa! Saludable! Otra receta familiar recuperada!Está jalea la preparé a partir del líquido de la cocción de los membrillos para el dulce (ver mi recetario)¡Vale la pena intentarlo!💪Es fácil, económico y sumamente saludable!Con 1 litro de líquido de la cocción de membrillos y 1/2 kg de azúcar hacemos 1 kg de jalea de membrillo deliciosa!#dulce#recetafamiliar Silvi -
Jalea de zarzamoras o moras Jalea de zarzamoras o moras
es época de cosecha, y la mora es un fruto salvaje y fácil de encontrar en Mar del Plata, pero este modo de preparar una jalea es muy simple, y se puede aplicar con otros frutos como, moras , frutillas, caresas, arándanos, etc. Fabio Talibs -
Jalea de membrillo Jalea de membrillo
Primera vez que realizo jalea de membrillo y quede fascinada¡¡ aprovechando que hice membrillos en almíbar de vino borgoña, como todos los años, receta que encontraran en mi recetario, guarde cáscaras y corazones de la fruta y salió una jalea riquísima¡¡¡ nada de tira .#yococinoencasa #delantaldorado #dulces#membrillos MAMUCHA SILVIA 🌹
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/13695963
Comentarios