Pan casero relleno de jamón y mozzarella, cubierto de orégano

Name: Pan casero relleno de jamón y mozzarella, cubierto de orégano
Yield: 6 comensales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gramos harina; 10 gramos levadura seca; 50 gramos aceite vegetal; Sal a gusto; 1 cucharadita azúcar; 1 rodaja mozzarella 200 gramos aprox; 1 rodaja jamón 200 gramos aprox; 100 CC agua; 1 huevo para pintar

Ismael Santos @cook_26047528

Pan casero relleno de jamón y mozzarella, cubierto de orégano

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Ingredientes

1 hora

6 comensales

300 gramosharina
10 gramoslevadura seca
50 gramosaceite vegetal
Sal a gusto
1 cucharaditaazúcar
1 rodajamozzarella 200 gramos aprox
1 rodajajamón 200 gramos aprox
100 CCagua
1huevo para pintar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar la harina, la levadura, la sal el azúcar y el aceite
2

Agregar el agua y el aceite para formar la masa
3

Leudar por 15 minutos y tapar con un film o repasador
4

Destapar la masa, sacarle el aire y amasar, dejar 15 minutos más para que leude
5

Formar un rectángulo con la masa y agregar el jamón y mozzarella en cubitos pequeños
6

Sellar, pintar con huevo y agregar orégano
7

Llevar a horno precalentado por 20 minutos