Panna cotta de frutillas
Este postre es una delicia frío
Paso a paso
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Colocar 1 cucharada de gelatina sin sabor con 3 cucharadas de agua fría y reservar
- 2
Colocar en una ollita: 200 ml de crema de leche 1/2 taza de leche, 1/2 cucharadita de vainilla, 1/4 taza de azúcar colocar en el fuego (que no llegue a hervir) luego le colocan la gelatina que reservamos y resolvemos bien¡
- 3
Luego cuando la crema no esté muy caliente lo pasamos a copitas para llevarlo a la heladera por 1 hora
- 4
Salsa: colocamos en una ollita 200 gs de frutilla cortadas chiquitas le colocamos 2 cucharadas de agua y 2 cucharadas de azúcar y lo dejamos hervir 5 minutos lo dejamos enfriar, y después que la crema este compacta le agregamos las frutilla y armamos¡¡
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Armado este es muy rico el que no pueda azúcar coloca edulcorante y la crema de leche pueda reemplazarla por queso crema¡¡
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