Relleno para fajitas o pan de pita..🤤
Yo lo acompaño con queso en loncha y un poco de tomate frito, así le noto menos el pique!!
Relleno para fajitas o pan de pita..🤤
Yo lo acompaño con queso en loncha y un poco de tomate frito, así le noto menos el pique!!
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana, cortamos también el pimiento en juliana, lo sofreímos en una sartén grande con un chorreón de aceite hasta pocharla. Añadimos un poquito de sal.
- 2
Mientras se pocha la verdura, cortamos los filetes en tiras, una vez cortados añadimos a la sartén. Vamos removiendo constantemente.
- 3
Añadimos un chorrito de vino blanco cuando se evapore, añadimos el bote de maíz, vamos removiendo y añadimos el sobre de especia, vamos removiendo y dejamos cocinar unos 6 min.
- 4
Pasado ese tiempo apartamos y ya se podrían rellenar las fajitas o el pan de pita lo que prefieran. Espero que os guste!!!!
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