Conservas "Pepinos agridulces"
Esta receta la saqué de internet y la verdad que me fascinó, un aroma y sabor increíble _
#micocina
#conservas
Conservas "Pepinos agridulces"
Esta receta la saqué de internet y la verdad que me fascinó, un aroma y sabor increíble _
#micocina
#conservas
Paso a paso
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Cortar los pepinos en tajadas de 3 mililitros aproximadamente(no muy finitas porque se desarmaran)Reservo...En una olla coloco todos los demás ingredientes y pongo a fuego fuerte hasta que haga hervor, una vez que hizo hervor agrego los pepinos, revolvemos y tapamos, bajamos el fuego a mínimo dejamos cocinar por 25 minutos. Apagar y dejar enfriar bien...
- 2
Luego envasar en frascos bien limpios y secos al igual que su tapa,(YO LOS ESTERELIZE CON ALCOHOL) Al envasar, el líquido debe cubrir bien los pepinos, cerrar bien los frascos y colocar su fecha de elaboración para tener en cuenta si los guardamos. Pueden conservarse en Heladera o en lugar oscuro y fresco por 3 meses.
- 3
TIPS * Si en caso de luego de unos día o meses al abrir y ver una apariencia rara de humedad sobre los pepinos o ruido como SODA al abrir el frasco,(🗣POR FAVOR ❌NO CONSUMIR) Si sucede eso es porque no fue bien cocinado o dejaste burbujas de aire en el frasco!
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Espero que les guste, quedaron estupendos!👌🏼👍🏻😃👏🏻 ideales para picadas o acompañar asadito.
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