Verduras al horno
Pat @patriciaglez7
Riquísima receta de mi prima. Puede servirse como guarnición de alguna carne.
Verduras al horno
Riquísima receta de mi prima. Puede servirse como guarnición de alguna carne.
Paso a paso
- 1
Cortar el brócoli en arbolitos y las zanahorias y batata a dados o rodajas. Meter en el horno con un buen chorreón de aceite y salpimentar.
- 2
Dejar en el horno a unos 180 grados hasta que al pinchar estén tiernas las verduras.
- 3
Mientras tanto, saltear la calabaza cortada en trozos en una sartén. Una vez medio hecha, añadir a las verduras del horno y dejar que se termine.
- 4
Servir en el plato, agregar las pipas de calabaza, las semillas de lino y aliñar con aceite y el vinagre de módena.
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