Bizcochuelo Vainilla
#cursocookpad con la genia de Romina Stricker
Hermoso lo alto que sale 🤩
Bizcochuelo Vainilla
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Hermoso lo alto que sale 🤩
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primer paso cascamos los huevos de a uno en un bol aparte para no correr riesgo a que uno este en mal estado y tener que tirar todo. Le incorporamos el azúcar a los 7 huevos y mezclamos hasta lograr el punto letra (que realizar un dibujo en la mezcla y quede durante unos segundos). Yo en particular le agregue la esencia de vainilla en el batido
- 2
Hora de incorporar la harina tamizada previamente o en el momento, en tres partes y mezclar en forma envolvente par no perder el aire que logramos en el batido anterior, lo mejor es mezclarlo con una espátula de goma para poder llegar a todas las partes del bol y poder incorporar la harina lentamente.
- 3
Lo colocamos en un molde previamente enmantecado de 22 cm de diámetro.
- 4
Lo llevamos a un horno previamente calentado a 180° por al menos durante 40 minutos. Todo depende de nuestro horno.
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