Se baten las claras a nieve con la batidora.

Enseguida se le agrega el azúcar y se bate hasta que se haya disuelto toda el azúcar.

Después agregamos las yemas y seguir batiendo con la batidora.

Ahora dejamos la batidora a un lado y agregamos el aceite, la leche, la ralladura de naranja y el jugo.

Todo eso se bate con un mesquino o cuchara con lo que te sientas mas cómoda.

Esto se revuelve en forma envolvente ahora se le agrega el harina cernida taza por taza.

Y por ultimo se le agrega el royal.

Enmantequillar el molde y echarlo al horno por 45 minutos.