Lasaña de papa napolitana
Muy sencilla y autenticamente deliciosa.
Lasaña de papa napolitana
Muy sencilla y autenticamente deliciosa.
Paso a paso
- 1
Pelamos las papas, las cortamos en rodajas y las ponemos en agua fría durante media hora.
- 2
Empezamos preparando la salsa, colocando los vegetales en la licuadora, y posterior mente en un caldero con un poco de aceite, condimentamos un poco usando la mitad de los condimentos. Espesamos bien y reservamos.
- 3
Utilizando la tercera parte de la salsa preparamos la carne! Y reforzamos con el resto de los condimentos. Hacemos que quede muy suelta.
- 4
Es entonces cuando comenzamos a armar nuestra lasaña! Colocamos un poco de mantequilla y un diente de ajo machacado expandiendo por el fondo del molde a utilizar, luego agregamos un poco de salsa.
- 5
Vamos colocando capas de papa, humectando con salsa e intercalando ingredientes como Carne, queso, (Pueden poner incluso Jamón y Huevo duro. Yo lo hice muy sencillo)
- 6
Al final colocamos queso rallado y lo bañamos con Huevo batido con color Amarillo. Colocamos al horno por 45 min.
- 7
Y a disfrutar...
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