Bizcocho de yogur y almendra
Bizcocho de yogur y almendra fácil y rápido. Es muy sencillo de hacer y bastante saludable, mucho más que los bizcochos comerciales, y queda muy esponjoso. Es ideal también para mojar en la leche o en un buen café. Perfecto para desayunos y meriendas.
Bizcocho de yogur y almendra
Bizcocho de yogur y almendra fácil y rápido. Es muy sencillo de hacer y bastante saludable, mucho más que los bizcochos comerciales, y queda muy esponjoso. Es ideal también para mojar en la leche o en un buen café. Perfecto para desayunos y meriendas.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180º C.
- 2
Mezcla todos los ingredientes en una batidora de vaso. Yo añadí primero todo menos la harina, y cuando todo estaba ya bien mezclado añadí la harina. Mover hasta obtener una masa homogénea.
- 3
En un molde para horno podéis poner papel vegetal o mantequilla para que no se pegue y entonces verter la masa.
- 4
Meter en el horno a 180 grados unos 25-30 minutos. Se sabe que está listo cuando pinchas con un cuchillo y sale seco.
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