Fáciles y rápidos! Los hice con leche y manteca sin lactosa!

Esta es una receta ideal para los que aprenden a preparar algo fácil rápido y con pocos ingredientes y nada de batido ni amasado.Tener bien en cuenta los consejo que pondré al final para que salgan 10 puntos.**¡ OTRA FORMULA INFALIBLE DE DOÑA PETRONA!!!!!!!**

Buscando recetas de scones dulces entre mil versiones apareció esta receta de Doña Petrona.Para incorporar más suavidad a la masa utilicé la técnica de la leche ácida utilizando naranja en lugar de limón. Además sumé también la ralladura de la naranja para un delicioso aroma y sabor cítrico que tan bien le queda a los scones.Al final de la receta, algunos tips.#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024#globalcookpadgames2024#frutasyverduras#fruta#naranja

Unos riquísimos buñuelos aireados, suaves, esponjosos, fáciles, económicos extraídos del libro de la nuestra genia cocinera Doña Petrona C. de Gandulfo #recetasargentinas #cocinaprincipiante #encasa

Ya que he desempolvado el libro de Doña Petrona para hacer el Vitel toné, le dí una ojeada , me gustó mucho el budín que tiene publicado en la página n° 496 , acostumbrada a ver en sus recetas que usa mucha manteca, ésta me sorprendió me parece que está bastante equilibrada con respecto a distintas recetas que vemos publicadas, lo hice y la verdad quedó una exquisitez, espero que les guste :)

Puedes seguir mis recetas, descargar mis libros y leer mis escritos en mi blog: https://bit.ly/cocina-sin-delantal-blogUna de las primeras recetas que hice dulces fueron los alfajores de maicena, del libro de Doña Patrona, que tenía mi abuela y me regalo cuando me case...En su receta ella usa fécula y harina, y con el tiempo aprendí que de esa forma la masa no se quiebra y sale más húmeda...#abcdelacocina #cocinafamiliar

Receta tal cual a parece en el libro

Video demostración en YouTube:https://www.youtube.com/watch?v=TjWo0QGTJME-Me compre una revista con muchas recetas que me pariecio interesante de compartir.

Receta original del libro de Doña Petrona edición 1989. Súper fácil de hacer y infalible!!

Ojeando el libro de Doña Petrona encontré ésta receta de antaño , no me pude resistir de prepararla , es un postre tradicional de la época colonial de América del Sur, así es cómo dicen , pero claro que lo recibimos muy bien de los inmigrantes españoles , que ya hacía años lo preparaban en los conventos con las donaciones de tanta yema de huevos que les hacían productores que sólo usaban las claras para sus propósitos. Es un bizcochito muy fácil , suave , delicado , me recordó mucho a los Borrachitos que tengo publicados (dejo el enlace por si los quieren ver ) . En realidad por ésta receta me preguntaron ya hace un tiempo , el otro día me lo recordaron , así que pagaré mi deuda😀💪🏻#amolareposteria #fechapatria#mialiado

Otra receta que me encantó probar de el libro de Doña Petrona salen riquísimos, perfectos , hermosos, los tienen que probar , ya me contarán.

Les comparto esta receta sacada del libro original de Doña Petrona, el cual heredé de mi abuela paterna y hoy en día se podría decir que es una reliquia culinaria.