Ensalada de remolachas, brócoli, tomate y zanahoria 🌿

Name: Ensalada de remolachas, brócoli, tomate y zanahoria 🌿
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 remolachas grandes; 3 zanahorias medianas; 2 tomates medianos; 1 brócoli; Jugo de limón; Aceite de Oliva; Aceto Balsámico; Sal

Vanna Acosta @vannaacst

Corrientes, Capital.

Una colorida y veraniega ensalada para acompañar tus carnes.

Ensalada de remolachas, brócoli, tomate y zanahoria 🌿

Vanna Acosta @vannaacst

Corrientes, Capital.

Una colorida y veraniega ensalada para acompañar tus carnes.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

2remolachas grandes
3zanahorias medianas
2tomates medianos
1brócoli
Jugo de limón
Aceite de Oliva
Aceto Balsámico
Sal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Con las remolachas previamente hervidas cortamos en cubos.
2

Cocinar el brócoli y la zanahoria cortada en cubos pequeños al vapor durante 10 min.
3

Cortar en rodajas los tomates y volver a cortarlos por la mitad.
4

Mezclamos todas las verduras y condimentamos con el aceite, la sal, el aceto, el limón y listo!