Pay de queso con galletas Oreo
No fue difícil elegir cuál ingrediente sería, definitivamente sería queso! Además de variado, es versátil y bastante adaptable. Y si a eso se suma que me fascina el pay de queso, tuve la excusa perfecta! #micaminito
Pay de queso con galletas Oreo
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Mar Maslow“Gracias por compartir tan rica receta! La preparé el fin de semana para consentir a mi novio y le encantó. 😋” -
denise“Emocionada a que enfríe para probarlo” -
Esther Soto“Asi quedo lo prepare hoy para el postre de la comida de mañana, tiene muy buena pinta mañana te digo que tal de sabor”
No fue difícil elegir cuál ingrediente sería, definitivamente sería queso! Además de variado, es versátil y bastante adaptable. Y si a eso se suma que me fascina el pay de queso, tuve la excusa perfecta! #micaminito
Paso a paso
- 1
Si la avena está en hojuelas, licúa hasta que quede una especie de harina, derrite la mantequilla y mezcla con la avena. Coloca papel encerado al fondo del molde y cúbrelo con la mezcla de avena y mantequilla. Refrigera. Hidrata la grenetina en 1/4 de taza de agua.
- 2
Separa las galletas y quita el relleno, pon el relleno en la licuadora junto con el queso, la leche condensada, la leche evaporada y la crema. Licúa hasta integrar. Tritura las galletas, reserva. Pon en el microondas la grenetina a derretir. Agrega a la licuadora con el resto de los ingredientes y licúa hasta integrar.
- 3
Vacía en el molde junto con las galletas trituradas y refrigera durante 3 horas por lo menos.
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