Grenetina

gelatina (40 gr) • agua caliente

aceite • leche • esencia de vainilla • edulcorante en polvo o 10gramos de edulcorante en polvo u 8 ml de edulcorante líquido • sal • polvo de hornear • harina de trigo • leche • edulcorante en polvo o 12 gramos de edulcorante en polvo o 9 ml de edulcorante líquido • jugo de naranja • grenetina

galletas Naranjitas bañadas en chocolate • queso crema light • crema de leche • leche descremada • queso portsalut • yogurt de vainilla • azúcar edulcorada • manteca ghee • grenetina • chocolate blanco • peras no muy maduras • vino borgoña •

▪️250 gramos de galletitas • ▪️100 gramos de margarina agregar solo si no preparan la • Siguiente mezcla los dos sirven para lo mismo queda a su • Criterio cual utilizar • ▪️100 ml de leche • ▪️50 ml de miel • ▪️2 cdas de azúcar mascabo o común • ▪️1/2 cdita de canela • ▪️350 gramos de queso crema • ▪️100 gramos de azúcar mascabo o común • ▪️1 cdita de esencia de vainilla • ▪️dulce de leche a gusto (opcional) •

Relleno: • de azúcar • de agua aprox (debe cubrir todo el azúcar) • de grenetina • de agua • claras • ▪️Colorante rosa • de mermelada de frutilla • Decoración: • ▪️coco

Galletas tipo María • Manteca Margarina o cualquier otra manteca • crema de leche • de leche condensada • grenetina(gelatina sin sabor) • Jugo de 2 limones • Colorante amarillo (opcional)

leche líquida • huevos (yo usé 3 porque use los DOBLE A) • azúcar (a preferencia para el caramelo) • edulcorante (puede ser stevia u otro) • grenetina (gelatina sin sabor, previamente preparada) • cucharaditas de esencia de vainilla

Bizcocho de chocolate para la base o • galletas de chocolate sin relleno • mantequilla derretida • Mousse • chocolate semi amargo • crema de leche • azúcar impalpable • gelatina sin sabor (grenetina) • água

harina leudante • manteca • azúcar • huevo • royal • gelatina sin sabor o grenetina • Jugo de 5 naranjas • agua • azúcar • Naranjas en almíbar

agua • gelatina sin sabor o grenetina • glucosa • gliselina • azúcar impalpable • cmc • esencia de vainilla • CN manteca vegetal o Margarita para amasar

gelatina sabor a elección. Yo usé frutilla, roja. 50 g • gelatina sin sabor (grenetina). 7 g • Agua. 500 ml. (Usé 150 ml natural, 300 ml caliente y 50 ml fría) • Limón

galletitas María • mantequilla derretida • leche tibia • soluble • queso crema de 500g • crema para batir • azúcar glass • vainilla • grenetina hidratada y fundida • de taza de azúcar glass • crema para batir para decorar • azúcar glass para decorar •

Masa de galletas: • Manteca/mantequilla • Azúcar impalpable • Harina 0000 • yemas • cdta. Esencia de vainilla (se puede variar con ralladura de limón o naranja) • cdta. Sal • Relleno : • Crema de leche/nata • Queso crema • Azúcar impalpable /glass • Gelatina sin sabor/grenetina/colapez •

Base: • Galletas(tipo María) • Manteca/mantequilla • Mousse: • Crema de leche/nata • Fresas/frutillas 120 gr. Azúcar • Grenetina/gelatina sin sabor • Agua fría para hidratar la grenetina • Decoración: • Frutillas • Chips de chocolate blanco y negro • Chantilly

gelatina c/sabor(ejemplo:frutilla, ananá) • gelatina sin sabor o grenetina • azúcar • agua

Frutillas/fresas • Queso crema • Crema de leche/nata • Azúcar • Gelatina sin sabor/colapez/grenetina • Vainillas, soletillas, bizcotelas

Para la mousse de chocolate • mousse de chocolate • gelatina S/sabor, colapez o grenetina en polvo • cm³ de leche • agua • Para la mousse de Banana • bananas grandes • azúcar (10 cucharadas) • yogurt de vainilla • crema de leche (1 pote) • gelatina sin sabor, grenetina o colapez en polvo • agua •

-- Para la base: • Galletas de chocolate • Manteca/mantequilla diluida • -- Para el relleno: • Queso crema • Crema de maní (Bon o Bon) • Crema de leche/nata • Azúcar glass • Bon o Bon troceados • cdta. Esencia de vainilla • Gelatina sin sabor/grenetina/colapez • Agua fría para disolver la grenetina •

Para la Mousse: • Puré de peras (3 peras) • crema de leche /nata • Azúcar • Grenetina/gelatina sin sabor • Para el glaseado de Caramelo: • Azúcar • Agua • gr.Crema de leche /nata • Fécula de maíz (maizena) • Gelatina sin sabor /grenetina • ---Para decorar: •

Chocolate semiamargo • Manteca/mantequilla • Huevos • Azúcar • Harina • Nueces • --Para la crema de café: • Chocolate blanco • Crema de leche/nata • Gelatina sin sabor/grenetina • Café soluble

vainillas • crema de leche o nata • duraznos en almíbar • gelatina sin sabor/grenetina/colapez • azúcar • queso crema

Bizcochuelo: • Huevos • Azúcar • Harina leudante • Esencia de vainilla • Relleno y Cobertura: • Crema Chantilly • Pulpa de Maracuyá (natural ó envasado) • Gelatina sin sabor/ grenetina/ colapez • Agua para hidratar la gelatina • crema de nutella para decorar

Leche • esencia de vainilla • yemas • Azúcar • chocolate cobertura blanco • gelatina sin sabor o grenetina o colapez. • agua • crema de leche o nata • licor (ron,marsala ó coñag)