Receta casera de fruta escarchada.

Como comer fruta en casa es algo poco habitual, hay que enmascararla para consumirla.

Realmente, molestarse un poco troceando y combinando unas frutas en la cocina, con poco trabajo podemos presentar en la mesa un postre tan rico y atractivo como este.

#delantaldorado #weekendreto #yomequedoencasa

Hoy le toca el turno al postre. Pero no cualquier postre... Un crumble de peras.Si te gusta, lo podés acompañar con crema o helado de crema... A mi me gusta así solo nomás...

Ayer, India se convirtió en el cuarto país que aluniza en nuestro satélite —tras EE.UU, Rusia y China—. Tras superar los denominados "20 minutos de terror" durante su maniobra de descenso, el módulo Vikram ("valeroso") aterrizó poco después de las 14:30 h (hora peninsular española). El país asiático es el primero que llega con éxito al polo sur lunar, tras el intento fallido de la misión rusa Luna-25 el pasado fin de semana. (Esta era la primera sonda lunar desde la caída de la Unión Soviética, pero sorprendentemente, se estrelló contra la superficie de la Luna tras una maniobra de corrección de la órbita).La misión india Chandrayaan-3 necesitó 40 días para completar su recorrido desde que despegó el pasado 14 de julio con el cohete de lanzamiento más grande y pesado de la India.#AdSideraVultus

Para navidad, postres, roscón de reyes estas frutas confitadas o escarchadas son magníficas.

Es el clásico bizcocho de yogur pero añadiéndole manzana y frutas escarchadas.

Helado con frutas escarchadas maceradas en kirsch o el licor que más os guste. Como queda bastante dulce, le he puesto un coulis de jalea de bergamota que al ser un poco acida hace muy buen contraste.Hay dos presentaciones diferentes la segunda es con coulis de mermelada de frambuesa y frutos rojos.En este se pueden ver mejor las frutas escarchadas que no habian quedado bien repartidas.

Es un postre de mi autoría, como sabrosa variante de la tradicional compota . Económica, saludable, para sorprender.

Lo bueno de esta receta es que con dos pasos súper sencillos (los panqueques y las peras caramelizadas) podemos armar, en pocos minutos, un postre de los más sabrosos que probé, hasta para la vista es un deleite. Espero que lo hagan, van a quedar muy bien con sus invitados. #amigos