En pocos minutos un plato rico y sanoLas cantidades las ajustas de acuerdo al tamaño que la quieras hacer

Riquísimo #maraton #apasionadosporlacocina

una comida rápida y ricaaa! muy sencilla pero llenadora

Ayer compre dos calabazas que tenia muy buena pinta calabaza y perejil, también con papas a las que le queda muy bien el orégano, o con batatas, que quedan muy bien con romero.

Se puede preparar en una taza o en un recipiente pequeño.

Quería preparar algo para el desayuno, que sea simple y rápido! y surgieron éstas tortitas con lo que tenía! Sin harinas refinadas, sin azúcar.Es una opción de desayuno f3, complementando con verduras, por ej, una pepinada con limón y jengibre. 😋

Video: https://youtu.be/aGr2polarjY Es mucho mejor hacer granola casera ya que la comprada viene con muchos azúcares y químicos agregados

Genial para un antojo dulce. Queda riquísimo y súper húmedo. Ideal para acompañar un cafecito ☕

Como todos sabéis mi bellísima Nona era una gran cocinera, el otro día mi mama me recordó la receta de las alcofas rellenas a la italiana que ella preparaba y estaban buenísimas. Las primeras alcachofas que hay ahora en el mercado son ideales para este plato, están bien tiernas ya que son de los primeros brotes.El relleno es principalmente de miga de pan con ajo y perejil y se pueden variar el resto de los ingredientes, poniendo tocino, champiñones, jamón, etc. la receta de ni Nona llevaba jamón york y todo se cuece en una salsa de tomate tradicional.

Fácil, nutritiva, y rápida!#familiar

El verano traía consigo una riqueza de hortalizas, frutas y granos inimaginable para nosotros, cuando éramos pequeños. Diversidad que podía saborearse incluso bien entrado el otoño. Como saben, en casa éramos muchos (9 de familia, más la señora que ayudaba a mamá con las tareas, más los amigos y compañeros de colegio de ocasión, que nunca faltaban). De modo que mi madre debía hacerse "ochos" para cocinar rico, nutritivo y económico para números no inferiores a 14 personas por almuerzo. Cuando llegaba el tiempo del "zapallito redondo", como los llamaba, se convertían en uno de sus aliados. Todas las semanas había al menos un plato con ellos. Los otros días encontré unos especiales, grandes y a la vez tiernos. Y decidí hacerlos rellenos, al estilo de mamá: sencillos y rápidos.

Esta receta me la enseño mi Profesora de Pastelería y salen súper tiernos, la receta que más me gustó! 😍😍😍 #Invierno