Repollo o col con patata y zanahoria
Paso a paso
- 1
Ponemos en una olla agua calentar y le añadimos el repollo cortado en juliana, incorporamos la zanahoria cortada en medias lunas y la patata chascada, cocinamos por 20 minutos o hasta que la patata esté tierna
- 2
Ponemos en un cazo agua a calentar y añadimos las ñoras, cocinamos hasta que estén tiernas, pasamos por un colador el repollo con la patata y zanahoria reservamos
- 3
Sacamos la carne de las ñoras, ponemos en una sartén con aceite los ajos laminados cuando empiecen a coger color añadimos las almendras laminadas salteamos unos segundos e incorporamos la carne de la ñora, añadimos el pimentón salteamos un segundo y añadimos 2 cucharadas de agua, servimos echando este refrito por encima de la verdura(podemos acompañarlo con un huevo a la plancha con carne a la plancha con lo que más os guste)
Recetas similares
-
-
Repollo y Zanahoria Fermentados / Chucrut Repollo y Zanahoria Fermentados / Chucrut
Muchos beneficios tienen para nuestro organismo consumir fermentados, nombro algunos para tener en cuenta:Fomentan la salud intestinal (aumento de la microbiota)Ayudan a la digestiónFortalecer el sistema inmunológicoReducen toxinas y metales pesados El más conocido es de repollo blanco y repollo morado (colorado) pero se puede hacer con las demás verduras.
-
Repollo con panceta y chorizo (no chucrut) Repollo con panceta y chorizo (no chucrut)
Receta añeja de mi abuela paterna, Mi mamá siempre la hacía y desde hace 5 años también la adopté yo para mi familia. Muy muy fácil, rápida y sabrosa.
-
Fideos con remolacha, cebolla y zanahoria Fideos con remolacha, cebolla y zanahoria
A falta de morrón para mi receta de siempre (morrón-cebolla-zanahoria), usé remolacha. Y quedó riquísimo. A mi gusto (jeje). Espero gustee
-
-
Repollo blanco agridulce Repollo blanco agridulce
agarre la receta de IG @tiomau de repollo colorado que esta en mi recetario y le di una vuelta
-
Sopa de Zapallo y Zanahorias Sopa de Zapallo y Zanahorias
Para algunos muy laboriosa, por que hay que cortar todo bien pequeñito, pero vale la pena, es una sopa muy saludable y reconfortante.
-
Pollo con zanahoria y papa 2 cocciones Pollo con zanahoria y papa 2 cocciones
Esta receta es súper simple, llenadora y deliciosa. Si te gustó deja tu mg y comenta como te fue!
-
Pastel de repollo y coliflor, a la marchanta Pastel de repollo y coliflor, a la marchanta
Otro rejunte para campeonar, y dejar a muchos con la boca abierta, P.que. se acaba rapidito.
-
Kipes con puré de papas Kipes con puré de papas
Riquísimo y algo variado para la semana #familiar
-
Sopa de Remolachas papas zanahoria verduritas varias Sopa de Remolachas papas zanahoria verduritas varias
Descubrí que queda riquísima la sopa de Remolacha #vegetales
Más recetas
Comentarios