Helado de Limón (fácil)

#Verano# Buenos días, ayer me puse a preparar un helado de limón, me inspiré en la receta de helado de durazno y leyendo un poco, lo único que tenía que agregar era crema de leche, y salió riquísimos
Helado de Limón (fácil)
#Verano# Buenos días, ayer me puse a preparar un helado de limón, me inspiré en la receta de helado de durazno y leyendo un poco, lo único que tenía que agregar era crema de leche, y salió riquísimos
Paso a paso
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Preparamos todos los ingredientes, primero en un cuenco ponemos el agua y el azúcar, hervimos por unos 5 minutos y reservamos hasta enfriar
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Una vez frío el agua con azúcar (almíbar)!agregamos el jugo n de Limón y mezclamos, luego la crema de leche un mezclamos hasta integrar todo
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Una vez integrado. Habiendo batido las claras tipo merengue, agregamos a la mezcla y con sumo cuidado, mezclamos con movimientos envolventes, al finalizar si tenemos un recipiente de metal (mejor) yo lo puse en un savarin y luego al freezer y mezclamos cada 30 a 40 minutos en 3 oportunidades y dejamos congelar, a degustar con lo que más nos guste
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Finalizado en una copa con chocolate y una galletita
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