Pizza jamón York y queso

Name: Pizza jamón York y queso
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr harina de trigo; 200 ml agua templada; 1 cucharada levadura seca de panadero; 2 cucharadas soperas aceite de oliva; 1 pizca sal; Tomate frito; 230 gr jamón York a tacos; al gusto Queso mozzarella; 1/2 cebolla rallada; Orégano

Lorena @lasrecetasdelorena

#CocinaSolidaria #ElgordodeCookpad

Pizza jamón York y queso

Lorena @lasrecetasdelorena

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Ingredientes

1h 30min

6-8 raciones

Para la masa
400 grharina de trigo
200 mlagua templada
1 cucharadalevadura seca de panadero
2 cucharadas soperasaceite de oliva
1 pizcasal
Para el relleno
Tomate frito
230 grjamón York a tacos
al gustoQueso mozzarella
1/2cebolla rallada
Orégano

Guardada

Paso a paso

1h 30min

1

En un bol ponemos la harina, levadura y sal. Mezclamos con una cuchara, después añadimos el aceite y el agua, removemos y cuando no podamos más, la pasamos a la encimera y terminamos de amasar bien durante 5 min aprox. Hacemos una bola, la ponemos en un bol y lo dejamos tapado con un paño 1 hora.
2

Precentamos el horno 200°C calor arriba y abajo. Dejamos la bandeja dentro para que se caliente.
3

Pasado el tiempo estiramos la masa con un rodillo hasta hacer la forma de pizza deseada, la ponemos sobre papel vegetal y añadimos el tomate frito, extendiéndolo por la base, después incorporamos el jamón York, la cebolla, orégano y queso rallado.
4

Metemos la pizza en la bandeja del horno y la ponemos en la última fila unos 20 min aprox. Y lista.