Galletas de jengibre 💫
Son uno de los dulces navideños por excelencia, y es que su sabor especiado y sus divertidas formas las hacen irresistibles para pequeños y mayores. Si todavía no has intentado hacerlas tu mismo/a, no conoces la sensación de tener la casa oliendo a canela y galletas recién hechas todo el día ❤️
VIDEO en Instagram @deliciousisters 💫
Galletas de jengibre 💫
Son uno de los dulces navideños por excelencia, y es que su sabor especiado y sus divertidas formas las hacen irresistibles para pequeños y mayores. Si todavía no has intentado hacerlas tu mismo/a, no conoces la sensación de tener la casa oliendo a canela y galletas recién hechas todo el día ❤️
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Paso a paso
- 1
Comienza mezclando el azúcar y la mantequilla derretida.
- 2
Añade el huevo, la miel, las especias y la sal. Mezcla bien.
- 3
Añade la harina y la Maizena tamizadas.
- 4
Mete la masa en la nevera durante 1 hora. Esto evitará que se deformen durante el horneado.
- 5
Estira la masa entre dos papeles de horno y corta tus galletas con la forma que quieras.
- 6
Mételas en el horno precalentado a 180 grados durante 10 minutos.
- 7
Déjalas enfriar y empieza a decorar. Prepara una glasa real, comienza con una clara de huevo bien montada y ve añadiendo azúcar glass junto con una cucharada de zumo de limón hasta que adquiera la consistencia deseada. Separa en varios recipientes y ve añadiendo el colorante.
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