Paso a paso
- 1
Mezclar la yema con el azúcar glass.
- 2
Añadir el mascarpone a la mezcla.
- 3
Montar la clara de huevo y mezclarla con el resto de la masa.
- 4
Mojar un círculo de panetone en el café, por muy poco tiempo (vuelta y vuelta) y ponerlo al fondo de una taza.
- 5
Poner encima una capa de la mezcla anterior y tamizar un poco de cacao.
- 6
Repetir el proceso en dos tazas.
- 7
¡Listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sira y Siri le encantará ver cómo quedó.
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