Solomillo con hojaldre
Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...
Solomillo con hojaldre
Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...
Paso a paso
- 1
Cortamos el solomillo en trozos. Un solomillo en 4 trozos más o menos, depende del tamaño del solomillo.
- 2
Salpimentar el solomillo.
- 3
Enrollar el bacon alrededor del solomillo, una loncha por trozo.
- 4
Cubrir el solomillo con el hojaldre. Yo estiró un poco el hojaldre con un rodillo para que no quede una capa muy gruesa.
- 5
Poner el somillo en una bandeja de horno untada con un poco de aceite en la base y pintar con huevo batido, haremos unos pequeños cortes en la parte superior.
- 6
En el horno, previamente habremos precalentado a 200°, lo dejamos 20 minutos con calor arriba y abajo.
- 7
Poner el grill un par de minutos para dorar el hojaldre.
- 8
Yo suelo hacer una compota de manzana como acompañamiento.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Palitos de Queso con Masa de Hojaldre Palitos de Queso con Masa de Hojaldre
Estos palitos de queso y hojaldre se prepara la masa de hojaldre es para recetas dulces y saladas, fácil de manipular y rápida de hacer.Es una receta muy sencilla que se hace simplemente con tres ingredientes.
-
Salchichas en masa de hojaldre Salchichas en masa de hojaldre
Una picada súper rica y muy fácil y rápida de hacer
-
Solomillo en croute Solomillo en croute
Como se darán cuenta por la foto, al sacarlo de la fuente, rompí el fondo y algo de la pasta de champignos se escurrió. Paciencia. La receta -una interpretación francesa del filet a la Wellington- es un poco más cara y pesada de lo que preparé, pues lleva foi gras. Usé dos solomillos de cerdo, pero se puede hacer con un carré deshuesado. Resulta delicioso!
-
Solomillo de cerdo al vino tinto con batatas 🤯 Solomillo de cerdo al vino tinto con batatas 🤯
#platounico
-
Medallones de lomo Medallones de lomo
#mirecetario Tan sencilla de preparar... tan sabrosa!!! A veces buscamos recetas especiales y nos complicamos....las recetas más sencillas nos pueden sorprender, las preparamos en un rato y resultan súper ricas.
-
Hojaldre de Pollo y panceta con masa agridulce Hojaldre de Pollo y panceta con masa agridulce
Es una receta fácil y exquisita nos rinde para dos hojaldres grandes .
-
Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel Filetes de lomo de cerdo caramelizados con mostaza y miel
Es una preparación de carne perfecta, rápida y fácil de hacer que se puede servir con una muy variada cantidad de acompañamientos ya sean fríos o calientes.
-
Trenza de Hojaldre Trenza de Hojaldre
¡Con lo rica que es cada persona se come una trenza sola! Lo bueno es que podemos cambiar el relleno con lo que nos guste... Desde fiambre hasta pollo o carne ! Que la disfruten. Sencillo y práctico.
-
Chutney de manzana con solomillo de cerdo y granos de mostaza Chutney de manzana con solomillo de cerdo y granos de mostaza
Esta receta, eleva los sabores dulzones de la manzana,manifestando en el paladar, la explosión justa con los granos de mostaza.Un plato interesante para acompañar con un buen vino blanco cosecha tardía..................frío, por supuesto.
-
Cuadraditos de hojaldre con ciruelas secas Cuadraditos de hojaldre con ciruelas secas
Esta receta es súper fácil de hacer y es súper rica. Solamente tres ingredientes: hojaldre, ciruelas secas y crema chantilly. Es como el hojaldre de frutillas, pero en vez de usar frutillas puse ciruelas secas. Como el hojaldre al cortarlo se desarma, este postre de hojaldre y ciruela queda mucho mejor si lo haces en porciones individuales.Es una receta de una crujiente tarta alemana de hojaldre con mermelada de ciruelas que se llama Friesentorte mit Pflaumenmus en Alemania, riquísima.
Más recetas
Comentarios (4)