Salsa Boloñesa Thermomix
Buenas tardesss!!! Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa boloñesa, podéis emplearla para añadir a la pasta , o bien para hacer una deliciosa lasaña. Además, podéis congelarla si queréis hacer de sobra.
En el vídeo, utilizo la Thermomix para hacerla, pero podéis utilizar los utensilios para cocinar a los que estéis acostumbrados. Aquí os dejo el enlace al vídeo:
https://youtu.be/DgLXvCuNGQE 💕
Salsa Boloñesa Thermomix
Buenas tardesss!!! Hoy vamos a preparar una deliciosa salsa boloñesa, podéis emplearla para añadir a la pasta , o bien para hacer una deliciosa lasaña. Además, podéis congelarla si queréis hacer de sobra.
En el vídeo, utilizo la Thermomix para hacerla, pero podéis utilizar los utensilios para cocinar a los que estéis acostumbrados. Aquí os dejo el enlace al vídeo:
https://youtu.be/DgLXvCuNGQE 💕
Paso a paso
- 1
Pon todos los ingredientes del sofrito en trozos dentro del vaso -excepto el aceite- y tritura 15 segundos en velocidad 5.
- 2
Baja los restos que hayan quedado en las paredes del vaso. Añade el aceite y programa 8 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
- 3
Incorpora al vaso, la carne picada -rómpela un poquito con la espátula para que quede suelta, que suele venir muy apelmazada-, sal y especias y cocina 15 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Comprueba punto de sal, retira. Como ya he dicho antes, podéis usarlo para pasta o lasaña, espero que os guste.
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