En la clase de #cursosCookpad aprendí a hacer este hojaldre rápido enseñado por la Chef Romina Striker. Delicioso, excelente clase. Gracias!!

Cómo hacer vermut en casa??? Un vermut que se destaca dentro de los tragos de verano con sabor amargo muy de moda. La cantidad de agua es mas o menos 5 litros porque el recipiente es para esa capacidad, si se desa probar menos cantidad hacer la proporción entre ingrediente y agua.* Básicamente existen tres estilos distintos de vermouth : seco, dulce y blanco.* Las marcas más conocidas son Gancia y Cinzano, también Campari, Martini . Cinzano.

Higos de India es un fruto de una planta que pertenece a las cactacease.Originaria de México se ha adaptado fácilmente en zonas cálidas.La fruta tiene propiedades laxantes y diuréticos, también hidratante.Rica en minerales, vitaminas y fibra. soluble.Tiene textura y sabor similar a la pera .#frutasyverdurasdeestacion

Para aquellos comensales que les parece muy fuerte la cebolla cruda pero les gusta su sabor (y consistencia) en las ensaladas.La cebolla pierde el picor, pero no su gusto ni su consistencia.Receta de mi amigo Pablo.

Para esta semana tan cercana a Navidad: 7 días con 7 recetas navideñas de 7 países diferentes, todas muy típicas en Europa.1/7 - GLÜHWEIN (Alemania)Decidí empezar esta semana de recetas navideñas con el vino especiado alemán. ¿Por qué? Porque es la bebida caliente más típica de las Navidades (por estos lados al menos, donde hace frío) que está siempre presente en los mercados navideños, y la que compro cuando entro a estos mercados.Como este año tampoco tendremos mercado navideño, dada la pandemia, lo disfrutaré en casa ;)El vino ya se calentaba y aromatizaba en la antigua Roma (conditum paradoxum), pero con otras especias y a modo medicinal. En la Edad Media se lo empezó a condimentar con canela, jengibre y clavo de olor, usándoselo para combatir el frío invernal. Alemania fue uno de los primeros países en popularizar y asociar este vino tanto a los mercados navideños como al período de adviento; por eso se lo suele conocer como "vino especiado alemán".Super rico y fragante y una linda manera de empezar a brindar para acercarse a la #despedida del año.¡Feliz Navidad! / Frohe Weihnachten! :)#gluehwein #vinocaliente #navidad #Alemania #despedida✈️ Próximo destino: Grecia

Lo hago en la planchetta, no sé pega, queda tipo librito perfecto! Nunca salió tan divino jajaja es Fácil y y rico para salir de lo convencional

Ser parte de la comunidad ha despertado en mí la curiosidad por probar... y lo hago ...en ocasiones con buen resultado, según mi percepción.Está es una de ellas.Un dulce fuertemente especiado, para relleno de una tarta dulce, para guarnición de un plato o sencillamente para untar una tostada

Crema para rellenar tortas con sabor a limón y para cubrir tortas, en la receta figura la cantidad total de ingredientes pero si desea usar en relleno o cobertura solamente preparar la mitad. Estupenda para rellenar un bizcocho de cumpleaños!!!

Esta receta la había encontrado hace mucho y la fui modificando a mi gustos, si alguien sabe de quien es la receta original por favor comentelo, todos los créditos a esa persona

Una #conserva llena de color y sabor. Es un buen acompañamiento de carnes, sándwiches y ensaladas.Se hace en 10 minutos sin complicaciones 😉

Inspirado en el licor de naranjas y lemoncello que hacía mi mamáNunca hizo de mandarina

Estos días tan fríos traen sus complicaciones y por lo tanto ; también sus remedios muy simples de la abuela que se consumen de noche para relajar los bronquios y también para poder absorber la vitamina c : una😛 combinación rara pero súper efectiva