Camote Navideño
Nuestras cenas navideñas siempre tienen el toque de algo mágico en ellas desde la planeación del menú, la lista de los invitados, decorar nuestra mesa, comprar los regalos de intercambio!
No podemos negar que estas cenas son muy especiales y este fácil y tan sencillo platillo le da el sabor en nuestra mesa que buscamos cuando hablamos de Navidad
Nos sabe a calor de hogar, nos sabe a familia, este dulce aroma nos llena de la esperanza y la fe que necesitamos en esta temporada de frío y nostalgia!
No olvidemos cuando nos sentemos en la mesa que la razón y el verdadero motivo de esta fecha es el nacimiento de Jesús!
Que mejor sabor para esta ocasión que el que te doy a continuación
Camote Navideño
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No olvidemos cuando nos sentemos en la mesa que la razón y el verdadero motivo de esta fecha es el nacimiento de Jesús!
Que mejor sabor para esta ocasión que el que te doy a continuación
Paso a paso
- 1
Lavar los camotes y córtales las orillas, poniendo una olla de agua a hervir para colocarlos en ella hasta que estén blandos
- 2
- 3
Ya que están blandos quitamos el agua caliente y los cubrimos en agua fría (mismo proceder que con las papas) le vamos a quitar la cáscara superficial y dejar la parte anaranjada y blanda
- 4
- 5
Los rebanamos y colocamos en un refractario de vidrio por rebanadas o en puré (opcional) le ponemos rebanadas de mantequilla, el jugo de naranja, espolvoreamos las especias y al final los malvaviscos que al calentarse se derretirán dando un sabor inigualable
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