Fideos con salsa Alfredo y champiñion
Recién hechos mucho sabor prueben hacerlo
Paso a paso
- 1
En un sartén poner la manteca y freír allí los champiñones con el diente de ajo revolver agregar sal cocinar 5 min después agregarle la leche sal y dejar hervir cuando hierve agregarle la harina disuelta en agua
- 2
Revolver 10 min
- 3
Agregarle la pasta ya cocinada y revolver bien agregarle el queso rallado y revolver 5 min más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A miriam le encantará ver cómo quedó.
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✔️✔️✔️ Las cantidades de ingredientes varían, ya sea que vayamos a hacer una salsa bechamel para sopas (liviana), para salsas (media), para soufflé (espesa) o para croquetas o rellenos (muy espesa).Liviana: 1 cda. de manteca, 1 cda. de harina, 1 taza de leche y ½ cta. de sal.Media: 2 cdas. de manteca, 2 cdas. de harina, 1 taza de leche y ½ cta. de sal.Espesa: 2 cdas. de manteca, 3 cdas. de harina, 1 taza de leche y ½ cta. de sal.Muy espesa: 2 cdas. de manteca, 4 cdas. de harina, 1 taza de leche y ½ cta. de sal.
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