Pan pita
Este pan es típico en oriente medio y suele hornearse en las paredes de un horno de piedra... esta es mi versión casera 😁
#micalendario2021
Pan pita
Este pan es típico en oriente medio y suele hornearse en las paredes de un horno de piedra... esta es mi versión casera 😁
#micalendario2021
Paso a paso
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Ponemos la harina, levadura, sal, azúcar y el aceite de oliva. Amasamos durante unos 5 minutos en máquina o sino unos 10 minutos a mano.
- 2
Se forman bolitas con la masa (yo hice12) y se dejan reposar tapadas con un paño unos 20 minutos, hasta que doblen su tamaño.
- 3
Luego la aplastas con un uslero, le pones un poco de harina y al horno precalentado (con la bandeja dentro) vas poniendo los panecillos... yo puse 6 por cada horneada, unos 10 minutos a 200 grados hasta que se hinchen.
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Y a disfrutar de un ricos hummus o baba ganoush acompañado de este rico pan pita casero.
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