Salsa de tomate con pimientos y cúrcuma "Medicinal"
La cúrcuma tiene un gran poder inflamatorios y si lo reforzados con las propiedades del ajo y el tomate que contiene azufre en su composición lo hacen un antiinflamatorio natural para nuestro organismo. Esta salsa sirve para todos los platos. Veremos que no pongo sal, siempre pongo la sal en el momento de utilizar.
Salsa de tomate con pimientos y cúrcuma "Medicinal"
La cúrcuma tiene un gran poder inflamatorios y si lo reforzados con las propiedades del ajo y el tomate que contiene azufre en su composición lo hacen un antiinflamatorio natural para nuestro organismo. Esta salsa sirve para todos los platos. Veremos que no pongo sal, siempre pongo la sal en el momento de utilizar.
Paso a paso
- 1
Lavamos y cortamos el tomate, limpiamos y cortamos los ajos. Colocamos todo: el tomate, los ajos, los pimientos del piquillo, los ajos, la cúrcuma y el aceite de oliva, en un recipiente alto y lo trituramos.
- 2
Después añadimos el perejil. Y volvemos a triturar
- 3
Una vez hecha la salsa la guardamos en la nevera y la utilizamos para lo que nos guste pastas, pitsas, untar pan, pescados, carnes, estofados, mariscos, verduras etc.... Recuperemos la salud comiendo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Salsa de tomate picante Salsa de tomate picante
Aprovechando los bellos ajíes de mi planta hice esta salsa para acompañar
-
Salsa de tomate para pasta Salsa de tomate para pasta
Está receta es de mi amiga Marcela!! Ella me contó su secreto para que quede con esa textura, comparto con ustedes los secretos!! Espero que la prueben!!
-
Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa Salsa de tomate con carne picada - salsa boloñesa
Esta es la salsa de tomate con carne picada, que en muchos lugares se llama Bolognesa o boloñesa. Receta de mi mamá, es súper fácil y perfecta para acompañar todo tipo de pastas. Espero que les guste! -
Ossobuco con salsa de tomate Ossobuco con salsa de tomate
El ossobuco es uno de los cortes que más el gustan a mi esposo, le encanta el sabor del tuétano. Es muy fácil de hacer, ya que solo hay que tener paciencia, porque requiere una cocción lenta en una olla de fondo grueso y así quedará bien suave y tierna. En Italia se acompaña de polenta, también se puede servir con arroz blanco o agregar verduras. Tiene que quedar con líquido para mojar el pan, eso es obligatorio!!! -
Tuco (salsa de tomate) Tuco (salsa de tomate)
El Tuco trae recuerdos de cuando era pequeña y llegaba el domingo, había que levantarse muy tempranito para ir a la casa de los Nonnos.La cocina se revolucionaba, llegaban mis tías con mis primos y se ponían a preparar los tallarines, recuerdo que me dejaban pasar la masa por la maquina de pastas y hacer los tallarines, luego se colgaban para que se sequen un poco.Mientras mamá y mis tías hacían la pasta, mi Nonna se ponía con el tuco, lo preparaba con carne y llegaba un momento que toda la casa se llenaba del aroma a salsa con hierbas aromáticas. ¡¡Se me hace agua la boca!! Bien aquí va la receta de mi Nonita.
-
-
-
Salsa de tomate Salsa de tomate
Ideal como base para multitud de preparaciones . Que seria de la cocina mediterránea sin ajo , sin cebolla y sin tomate.....?
-
Salsa de tomate medicinal, con aloe vera y algas kombu Salsa de tomate medicinal, con aloe vera y algas kombu
#CookfridayEsta salsa podemos utilizarla para acompañar buñuelos, carnes, pescados, rellenar canapés, panes incluso para mezclar con pasta cocida.Las propiedades de la aloe vera son infinitas. Y la de las algas son muy importantes alcalinizánte y con un gran aporte de minerales. No nos olvidemos de los oligoelementos que proporciona el agua de mar. Podéis mirar en botánical las propiedades de todos y cada uno de estos alimentos.
-
Salsa de tomate con curry Salsa de tomate con curry
Hace ya algún tiempo que me niego a comprar salsas. Disfruto más haciéndolas yo que teniendo que ir mirando paso por paso los ingredientes de las que vienen ya hechas para evitar sorpresas. Además de que quedan infinitamente mejor! Una vez empiezas a cocinarlas por tu cuenta las compradas dejan de parecerte buenas 😉Esta la descubrí haciendo una salsita para mojar unas bolitas de queso rebozadas que probé de Silvia Ponce Zafra, y la mezcla resultó ser un éxito total. También la he probado como ingrediente de otras salsas para pescados y salsa para pizzas. Queda bien con prácticamente todo 😍!!Os dejo por aquí el enlace de las bolitas de queso por si os animais a probar 😊:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4534335-bolitas-de-queso-y-jalapeno#realfood #salsacasera #rápidoyfácil #comodín #tomate #tasty #dieta #diabetes
Más recetas
Comentarios