Ingredientes

1 h 30 min
muchas personas
  1. 1 kiloharina
  2. 250 grgrasa vacuna
  3. 1 (1 cucharada)y media de sal
  4. Agua tibia lo que necesiten
  5. 50 grlevadura fresca o 10gr de levadura en polvo (seca)

Paso a paso

1 h 30 min
  1. 1

    En un bol agregar un kilo de harina y hacer un hueco y colocar sal alrededor, y en el centro la levadura en trocitos, la grasa y e ir agregando el agua de a poco hasta que quede una masa formada ¡cuidado con mezclar la levadura con la sal! Y la masa es un poco pegajosa pero tienen que ir amasando e ir agregando más harina si le falta

  2. 2

    Una vez lista la masa tenés que taparlo y dejarlo reposar hasta que eleve su volumen

  3. 3

    Mientras la masa eleva precalentar el horno a 250grados, enharinar el molde para horno y cuando la masa ya elevó hacer bollos del tamaño que quieran y poner al horno a 200 grados y cuando estén dorado por arriba y abajo sacarlo del horno y esperar que se enfríe.

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Escrita por

Leandro Paiva
Leandro Paiva @cook_25969921

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