TORTA FRITAS- especiales para días de lluvia

Gino cocina 👨🏻‍🍳
Gino cocina 👨🏻‍🍳 @ginococina

Hola soy Gino tengo 15 años y hoy te quiero compartir esta receta, espectacular para los días de lluvia. Esta receta es de mí abuela, nunca nos va a salir como a ella. El ingrediente más importante es el amor ❤️. Espero que les guste, anímate y hacelas...

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Ingredientes

30 min
10 grandes
  1. 250 gharina 000
  2. 250 gharina leudante
  3. 1POCILLO de aceite
  4. 1 cucharada soperasal
  5. Agua o leche tibia 300 ml aprox
  6. 1huevo

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Mezclar los ingredientes secos, luego hacer una corona e incorporar los demás ingredientes, hasta formar una masa homogénea.

  2. 2

    Tapar la masa y dejar reposar 15 min.

  3. 3

    Calentar el aceite a máxima temperatura. Vamos a agarrar la masa y cortar en bollos (a gusto) y empezar a estirar uno por uno; una vez estirados hacer dos cortes en masa estirada y freír por tiempo a gusto. Si el aceite está bien caliente tarda 3 min del primer lado y 2 del otro

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Comentarios (11)

Escrita por

Gino cocina 👨🏻‍🍳
Me llamo Gino Addino , tengo 17 años y me apasiona cocinar.Me preguntan que me gusta cocinar..... la respuesta es "todo"INSTAGRAM: gino.cocina
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