Budín de peras 🍐
Reducida en azúcares
Paso a paso
- 1
En un bowl incorporar los huevos, aceite, leche, puré de pera, y azúcar. Mezclar bien hasta espumar.
- 2
Luego agregar la harina de a poco integrando la preparación sin batir.
- 3
Colocar la mezcla en un molde con un poco de aceite (yo usé 18 cm), y por arriba agregar rodajas de pera y semillas.
- 4
Cocinar a fuego corona (mínimo) en cacerola durante 25 min o hasta que el cuchillo salga seco, o en el horno precalentado a 180º durante 30-40 min aprox.
- 5
También pueden hacerlo con manzanas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Mikaela le encantará ver cómo quedó.
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