Pollo a la miel con avellanas
Esta receta es sencilla, la podemos acompañar con arroz o verduras. La salsa tiene el saborcito dulce y sabor a las avellanas muy bueno...
Pollo a la miel con avellanas
Esta receta es sencilla, la podemos acompañar con arroz o verduras. La salsa tiene el saborcito dulce y sabor a las avellanas muy bueno...
Paso a paso
- 1
Trituramos las avellanas en una picadora o robot de cocina y reservamos
- 2
En una sartén con el aceite rehogamos la cebolla con los ajos sobre 10 minutitos
- 3
Le echamos el vino, y dejamos que se evapore un poco, y seguido echamos las avellanas reservadas, la miel, y rehogamos de nuevo un poco
- 4
Mientras tanto sellamos en una sartén el pollo con su sal y la pimienta
- 5
Una vez sellado se lo echamos a la salsa y dejamos que se termine de cocinar en la salsa, que se reduzca un poco y se quede espesita
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