Pescado con salsa menier
https://youtu.be/mSw5UXUPZfk << Hoy una receta que tenéis que probar sana y muy rápida de preparar pescado con salsa menier.
Pescado con salsa menier
https://youtu.be/mSw5UXUPZfk << Hoy una receta que tenéis que probar sana y muy rápida de preparar pescado con salsa menier.
Paso a paso
- 1
En esta receta el pescado se suele hacer frito pero yo lo hago a la plancha o al horno para bajar calorías
- 2
Comenzamos haciendo el pescado a la plancha en una sartén cuando ya lo tengamos reservamos
- 3
A continuación en la misma sartén donde hemos hecho el pescado vamos añadir las dos cucharadas de mantequilla y vamos a dejar que funda
- 4
Cuando la mantequilla ha fundido si queremos que la salsa nos quede un poquito más ligada es el momento de añadirle la harina pero se le añade muy poquita arena solamente una chispa se cocina si le hubiéramos añadido la harina
- 5
Ya continuación añadimos el zumo de los dos limones la sal a nuestro gusto y por último añadimos el perejil también a nuestro gusto dejamos que comience a hervir retiramos y ya tenemos lista nuestra salsa se la añadimos por encima al pescado y lista para comer
- 6
Pero si quieres ver la receta el paso a paso de como lo he realizado visita mi canal en Youtube en recetas de casa LM también puedes suscribirte a mi canal es totalmente gratuito y así no te perderás ninguna de mis recetas https://youtu.be/mSw5UXUPZfk <<
Recetas similares
-
Merluza de pincho a la plancha con salsa verde Merluza de pincho a la plancha con salsa verde
Ayer vinieron unos amigos a comer, preparamos una merluza de pincho abierta por el medio a plancha, en el momento de servir se agrega una salsa verde a base de fumet de pescado, ajo, guindilla y perejil. Salio exquisito, muy recomendable.
-
Salmón en su salsa y espinaca hervida Salmón en su salsa y espinaca hervida
Un salmón espectacularrr, y la espinaca como siempre una maravilla, con solo sal y nada de limón esta vez
-
Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul
Esta receta nace en un día bastante duro en el trabajo y como siempre la cocina sale al rescate para hacer cable a tierra.
-
Sorrentinos negros de salmón y queso brie con salsa de langostinos Sorrentinos negros de salmón y queso brie con salsa de langostinos
Sorrentinos con tinta de calamar rellenos con salmón en salsa de langostinos, para quedar como una reina.
-
Salmón en salsa Menier Salmón en salsa Menier
El nombre de salsa menier es debido al chef Jean-Pierre Meunière que se adjudicó la creación de este plato.Sin embargo el verdadero origen radica en una joven aprendiz del chef, ya que según parece la joven se equivocó en la elaboración de una receta y le agregó un poco de limón sin quererlo. Con esto logró un sabor cítrico y único al plato y terminó gustando tanto a los comensales lo que fue todo un éxito.
-
-
Lenguadinas con salsa menier Lenguadinas con salsa menier
Es una receta muy fácil.
-
Panga con salsa Menier Panga con salsa Menier
Buenooo que ilusión me hace tener un delantal de Cookpad. Ya me mandaron la manopla, pero un delantal es otro nivel. He preparado filetes de panga con una salsa que bien podía ser para cualquier pescado. Sí te gusta el limón, esta salsa te va a encantar #DelantalDorado23
-
Pescado en salsa Pescado en salsa
Yo utilizo una bandeja especial para microondas de hace más de dos décadas.
-
Pescado en salsa marinera Pescado en salsa marinera
#TodoCasero Como todas mis recetas que me gusta hacer, son fáciles y llenas de sabor. Esta me lleva al sabor de mi infancia . Aunque está hecho con pescado fresco, también queda muy rica con congelado
-
Más recetas
Comentarios (2)