Conchas blancas
¿Que mejor que unas conchas por las mañanas con un café caliente?
Prepara esta receta para compartir con toda la familia
#Conchas4
Conchas blancas
¿Que mejor que unas conchas por las mañanas con un café caliente?
Prepara esta receta para compartir con toda la familia
#Conchas4
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, azúcar, sal (aparte hidratar la levadura fresca con la leche tibia y reservar)
- 2
Hacer una masa con los secos, agregar la levadura hidratada, los huevos
- 3
Y antes de amasar agregamos las grasas: mantequilla, margarina y manteca de cerdo en forma de pomada
- 4
Amasar durante 10-15 minutos hasta obtener una masa suave
- 5
Dejar fermentar hasta que doble su tamaño
- 6
Ahora vamos a preparar nuestra costra, (en lo que nuestra masa se fermenta) para esto vamos a mezclar nuestro manteca vegetal con el azúcar glas y la harina de poco a poco hasta formar nuestra pasta, de preferencia dejar en refrigeración un rato para poder trabajarla mejor
- 7
Ponchar y bolear porciones iguales (esto depende del tamaño en el que queramos nuestras conchas)
- 8
Una vez que nuestra pasta esté lista la vamos a pesar de 20-25 gr y hacemos una forma parecida de tortilla para después pasar a ponerla encima de nuestra masa, esto sin antes recordarles poner en forma de pomada un poco de manteca vegetal para hacer que la costra no se caiga con facilidad
- 9
Fermentar durante 30 minutos antes de hornear
- 10
Hornear de 20-30 minutos a 180°c
- 11
Dejar enfriar y disfrutar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Roll de Canela Roll de Canela
Jamás las probé ni tampoco las había hecho. Pero siempre hay una primera ves para todo. Esta receta la vi acá en Cookpad, así que gracias #RominaStricker por compartir la receta de esta tremenda ricura...Me quedaron suavecitos, una esponjita son...😎💪 yo duplique los ingredientes porque en casa somos un par jaja😅😂💪😋 Y el Glaseado receta divina de mi mamá!.❤P.de: yo le agregue café por gusto. Pero pueden no ponerle café.😅.
-
Tarta de ricota con dulce de leche Tarta de ricota con dulce de leche
Una riquísima tarta de ricota para disfrutar con un rico chocolate caliente y compartir en familia.
-
Medialunas sin hojaldre 🥐😃 Medialunas sin hojaldre 🥐😃
Una receta fácil para compartir con la familia.
-
Cremona súper fácil Cremona súper fácil
En tiempos de #cuarentena me gusta agasajar y disfrutar con mi familia, y algo que compartimos es el momento del mate y mientras un chinchon, estamos pasando por algo nuevo y este tiempo de guardado en nuestras casas nos deja compartir un poco más. Esta receta la saqué de Instagram y la modifique un poquito.
-
Pan de Coco Pan de Coco
Un rico pan para pasar la tarde en familia. Acompáñalo con leche caliente.
-
Pan de molde con manteca Pan de molde con manteca
#yomequedoencasa# Buenas tardes, les comento que habiéndome unido a esta hermosa página Cookpad , toda la familia esta a la búsqueda y pezca de recetas, de ahí es que siempre me buscan las más raras por decir o sea medio difícil para arriba, en algunas no pude hacer nada ya que acá no existen algunos ingredientes, pero esta bueno porque lo hacen con pasión, ahora voy a compartir una receta de pan que se obtuvo en una página de solocomidas de caracas, delicioso
-
Pan lácteo Pan lácteo
Esta receta de pan es tan rica para un buen desayuno..y lo mejor hecha por uno mismo..
César -
-
Rosca o roscón de reyes ! Rosca o roscón de reyes !
Ideal para cualquier momento !! Yo la hice hoy jaja ideal para compartir con unos mates , merienda con lo que gustes !! Que lo disfruten 😘
-
Pan relleno Pan relleno
Saqué la receta de internet y es un lujo, se las quiero compartir..
-
Facturas hojaldradas Facturas hojaldradas
Las facturas son como el asado o los tallarines, infaltable para el desayuno del domingo. Por eso te dejo esta receta para que disfrutes de unas riquisimas facturas hojaldradas, en familia.
-
Pan integral Pan integral
Empezamos el lunes stockeandonos para toda la semana, y qué mejor que un pancito para las tostadas de cada mañana 🙌🏻🍞
Más recetas
Comentarios (2)