Arroz al limón 🍚🍋

Amo el arroz y el limón en mi cocina no puede faltar! Y este arroz queda riquísimo!
Arroz al limón 🍚🍋
Amo el arroz y el limón en mi cocina no puede faltar! Y este arroz queda riquísimo!
Paso a paso
- 1
En una olla vamos a agregar el aceite y rehogar la cebolla finamente picada junto con el ajo.picado rehogar hasta transparentar... agregar el arroz en crudo y seguir robando unos 2 minutitos más
- 2
Luego agregar Las dos tazas de caldo caliente y cocinamos 5 minutos aproximadamente a fuego fuerte
- 3
Luego incorporar el jugo de limón y la ralladura teniendo cuidado de no rallar la parte Blanca ya que amargará la preparación... síguen cocinando hasta que se reduzca el agua ahora a fuego moderado teniendo en cuenta que 10 minutos antes de que el arroz más o menos esté listo si desean esto es un toque personal le agregan las arvejas. Una vez reducida el líquido y cocido el arroz servimos si desean pueden espolvorear también con cilantro
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